På Interflora sin blogg vil Interfloras dyktige dekoratører skrive om hva de jobber med, hva de brenner for og hvordan de har kommet dit de er i dag. Du vil også finne nyttige og inspirerende tips om blomster. Vi håper du gir oss kommentarer når du finner stoff du har meninger om!
Blomsterdekoratøren Christina Hernæs Mathiassen.
Hvilke blomster liker du best akkurat nå, og hvorfor det?
Det er vanskelig å velge en spesifikk blomst blant alt det vakre som er nå, men hortensia er desidert en sommerfavoritt hos meg både i binderi og ute i hagen :) Har også en forkjærlighet for blomster i sarte,sommerlige farger nå!
Hva synes du vi skal kjøpe akkurat nå, og hvorfor det?
Gled deg selv og /eller andre med noe vakkert... prøv og hold på sommerfølelsen lengst mulig!
Hva liker du best på jobben?
Vanskelig å velge,liker alt ved jobben min! Elsker å produsere buketter og dekorasjoner for salg, lage nye,flotte utstillinger i butikken, skape orden og harmoni. Elsker å gjøre kunder glad og fornøyd :)
Hva er bakgrunnen for at du valgte å bli blomsterdekoratør.
Ønsket en jobb hvor jeg kunne få være kreativ, og blomster har jeg alltid vært glad i,derved var den saken grei! Fikk dessuten smaken for yrket da jeg var utplassert i blomsterbutikk en dag i uken gjennom hele 9.klasse.
Hvilke andre steder har du jobbet:
Jeg var lærling hos Bernhoft Blomster i Lillestrøm og Westside Blomst i Oslo. Deretter bar turen til sørlandet hvor jeg har vært så heldig å få jobbe i flere forskjellige blomsterbutikker og fått tilegnet meg mye erfaring ,og truffet mange flotte og dyktige mennesker. Akkurat nå er jeg og finne hos Fevik Blomster.
Høstens vakreste eventyr
Det går mot mørkere tider og Interflora har i dag lansert sin høstkolleksjon. Her finner du buketter, dekorasjoner, sammenplantninger og plantearbeider til alle høstens anledninger. Flotte arbeider som inneholder roser, chrysanthemum, gerbera, germini, hortensia, gladioler, amaryllis og anthurium for å nevne noen av de flotte blomstene.
Kolleksjonen er satt sammen av vår dyktige blomsterdekoratør Stein Are Hansen. Utvalget finner du på www.interflora.no og i din lokale Interflora forretning.
Demonstrasjon i Oslo med verdens beste blomsterdekoratør.
Stein Are Hansen – ”vår” ferske verdensmester – holdt demonstrasjon for Primaflor i Oslo torsdag 26. august. Salen var fylt til randen av blomsterdekoratører som ville ha inspirasjon av verdens beste dekoratør. Stein Are ga inspirasjon, han delte noen av erfaringene sine fra VM i Kina med oss og ga tips til utvikling i egen butikk.
Under VM i Kina fikk Stein Are ros av kineserne. Han var den eneste av deltakerne som viste at han hadde satt seg inn i kinesisk kultur og bruk av blomster. Konkurrentene la mer vekt på de sidene av Kina som alle kjenner, med spisepinner og andre karikerte symboler. I sine arbeider konsentrerte Stein Are seg om å bruke blomstene slik kineserne gjør, noe som gjorde inntrykk på både dommere og publikum.
Bonzai-treet er et eksempel på dette, det ble konkurransens mest sette og fotograferte arbeid.
Stein Are oss en inspirerende demonstrasjon. Han tipset også om at det er fullt mulig å inspirere seg selv. Ta en kveld alene i butikken, åpne en god flaske vin og lag noe du har lyst til å lage. Du har ofte gode ideer selv, det gjelder bare å finne tid til å prøve dem ut.
Fra brud til drage…
Vi fikk et eksempel på en alternativ brudebukett basert på potteplanten Gusmania. Her er flere Gusmania delt opp og stiftet same. Håndtaket er forsterket med ståltråd og blir pyntet med Erica. Spennende og alternativ brudebukett: 
Når bruden ikke lenger er brud kan en solitær blomst dekorert med gusmaniablader være et sterkt statement… Her laget Stein Are en real ”dragebukett”. En Calla med gusmaniablader på stilken. 

Stein Are oppfordret til å begrense seg i materialvalget. Det er ikke antall sorter du har som gjør butikken din interessant. Det er hvilke sorter du tar inn og hva du gjør med dem og de ferdige arbeidene som står fremme som løfter butikken.

Stein Are viste eksempler på stor variasjon med få sorter. Han gjentok sin evig sanne arbeidsregel: Når du lager/kjøper noe skal du ikke lage/kjøpe én – lag/kjøp en serie. Ingen liker å være alene. Heller ikke blomsterarbeider.
Orkideer.
Orkideene blir sett på som juvelene i blomstenes verden. Ny kunnskap og foredlede orkidesorter har gitt oss en fantastisk mulighet til å glede oss over vakre orkideer i hverdagen. De blomstrer i alle stuer. De dukker opp på hoteller, restauranter og andre steder vi ferdes til daglig.
Her er noen generelle tips som gjelder alle orkideer:
- Planten du kjøper skal ha både friske knopper og åpne blomster.
- Beskytt planten mot ekstreme temperaturer fra butikk til hjem. Unngå solvarm bil, temperaturer under 12 grader eller kald trekk . Be blomsterhandleren om å pakke forsvarlig inn.
- Generelt har store eksemplarer med flere blomsterstengler best forutsetninger for å trives og blomstre videre.
- Orkideer trives best over 20 grader, og kaster knopper om det blir kaldere enn 15 grader.
- Plasseres lyst men ikke i sterk sol. Beskytt spesielr røtter og blader for sollys. Det er altså forskjell på lys og sol.
- Vann gjerne med romtemperert vann. Lite og ofte er supert. Og tøm alltid bort vann som blir stående på underskåler eller i potteskjulere. Orkiderøtter trenger luft, så la derfor planten tørke litt mellom vanningene.
- Tørre luftrøtter og slappe blader er tegn på for lite vann. Orkideer liker ikke å bli tørre, selv om de overlever lenge uten vann.
- Dusj gjerne blader og røtter.
- Orkideer tåler ikke trekk. Da mister de knoppene.
- Orkideer elsker fuktig luft. Plasser de gjerne i en litt for stor potteskjuler. Legg en liten oasis eller treklosse mellom potteskjuleren og orkideens potte og la det stå litt vann i bunnen. Da vil fuktig luft dampe opp til glede for planten.
- Gjøselbehov er litt ulikt fra sort til sort. Bruk orkidegjødsel og følg bruksanvisning. Eller halv dose vanlig blomstergjøsel. Noen sorter liker også å få blader og luftrøtter dusjet med svak gjødselblanding.
EN AV DE VAKRESTE og enkleste og den mest vanlige orkideen er Phalaenopsis. Fløyelsaktige, sommerfuglformede blomster på lange slanke stilker. Blomstene kan være store, opp til 10 cm i diameter og sitte på meterlange stilker. Eller bitte små blomster på 20 cm høy planter. Og alle størrelsesvarianter i mellom. Og fargene varierer fra ensfargede til møstrete og flerfargede i alle fargetoner bortsett fra blått.
Den er enkel å dyrke og blomstrer lenge. Selve blomstene tåler sollys godt, men beskytt blader og røtter for den sterkeste solen. Vannes jevnlig, gjødsles jevnlig i sommerhalvåret.
Når blomstringen er over og tuppene på blomsterstilken tørker inn kan den klippes ned til stilkens andre eller tredje øye. Er stilkene tørket helt ned så sett planten litt svalere et par måneder, ned mot 18 grader. Ta de så inn i stuevarmen og de kommer med nye blomsterstilker.
CYMBIDIUMORKIDEEN har voksaktige blomster på lange stilker sammen med lange sverdformede blader. Den er mest vanlig som snittblomst, men en flott potteplante også. Den skal stellers som Phalaenopsis, men vil ikke ha direkte sol og setter ikke nye blomster før den har stått et par måneder på 12 til 15 grader.
DENDROBIUM har mindre fløyelsaktige blomster på ranker. Mange kjenner den som snittblomst, gjerne kalt Thaiorkide. Men det finnes utallige varianter som varierer i form og størrelse. Som potteplante kommer blomsterrankene opp fra knollaktige stengler med læraktige blader. Stelles som Phalaenopsis, men vil ikke ha sol. Og vil gjerne stå i små, trange potter.
Man regner med at det finnes over 40 000 arter. Flest med opprinnelse i tropiske strøk . De har tradisjonelt blitt sett på som eksklusive og kostbare. De har alltid vært spesielt populære som brudeblomster. I dag den mest brukte brudeblomsten sammen med roser. De har nok også blitt regnet som eksklusive for det å dyrke orkideer som stueplanter har vært vurdert som spesielt vanskelig og tidkrevende.
Tekst: Nils Norman Iversen.

Stavanger Open/Stavanger blomsterfest
1. plassen gikk til Bente Aarreberg Rannekleiv fra Stavanger og Steinar Holskog fra Kristiansand.
2. plassen gikk Ingrid Bendiksen, Tornerose Blomster, Lillehammer og Anniken Maane, Blomsteratmosfære Sjølyst, Oslo
Delt 3. plass gikk til Jeanette Surh og Iris Baumann, Kolnes Zwerg Blomster Straen og Hommersåk, Stavanger. Det andre laget som kom på 3. plass var Lisa Pålsson, Blomst af Hansen, Oslo og Linda Hammarlund, Finn Schjøll, Oslo.
Oppgaven i konkurransen var ”De vil opp! De vil ut! De vil fram!” … Et monument.
Samtidig som konkurransen pågikk foregikk det mange andre arrangement i byen som hadde med blomster å gjøre – det var telt fylt med blomster for utstilling, det var pyntet på torget, foredrag om planter og blomster ble holt ulike steder i sentrum og det var blomstersalg på torget representert ved Kolnes-Zwerg Blomster og Muségatens Blomster.


Bente og Steinar er i ferd med å legge siste hånden på verket på det som skulle vise seg å bli vinnerarbeidet.
Det ferdige arbeidet til vinnerne.

Dette flotte "teppet" ble laget av Ingrid Bendiksen fra Lillehammer og Anniken Maane fra Oslo.
Det vakte begeistring hos dommerne og kom på 2.plass.

Tredjeplassen ble delt og dette er arbeidet til Jeannette Surh og Iris Baumann fra Stavanger.
Disse to jentene vant ogå publikumsprisen for beste arbeid.

Den andre tredjeplassen gikk til de svenske jentene Lisa Pålsson, Blomst af Hansen, Oslo og Linda Hammarlund, Finn Schjøll, Oslo. Begge er lærlinger.

